本文摘要：1茄子带上皮托刀，土豆去薄0.3cm的薄片，青椒托三角形。
1茄子带上皮托刀，土豆去薄0.3cm的薄片，青椒托三角形。2在餐具中加入生抽、糖、盐、清水、淀粉制成芦苇汁。3锅里多放点油，把茄子用火炸成金黄色捞油。
4把控油舀到炸薯条的金黄色。5锅里倒一点底油，放入大蒜炒。6加炸伤的土豆泥和茄子块。
放7检查过的果汁。加八青椒炒一半就行了。
诀窍1 .把土豆和茄子分离炸。因为油炸烹饪所需的时间不同。2 .炸伤的茄子和土豆泥吸了很多油，控制了油腻最糟糕的油。3 .材料汁最糟糕，要提前征收。
因为你必须慢慢炸。调味料只放味道的话，炸茄子和土豆的屎不会影响口感。
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